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众创酿酒技术:为什么喝白酒?喝白酒有什么好处

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众创酿酒技术:为什么喝白酒?喝白酒有什么好处

发布日期:2018-09-12 作者: 点击:

  喝酒是一种氛围

  你能想象一个酒场让一个不会说话的人搞的非常无趣和沉闷吗?如果喝酒的目的是为了喝醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就结束了吗?就没有必要费心劳神的选择饭店、确定人员、选择酒水,喝完还要安排活动……

  看似小事,但是如果安排不妥当,就会事倍功半,花钱费时间还不落好。比如选择饭店,主宾喜欢什么口味必须要清楚,或者征求一下意见,这里面第一显个诚意,第二让宾客合口愉快。

  

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  山东人在喝酒时候,有一句顺口溜:主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量,四陪靠色相(你经常是几陪呢?)。

  主陪必须能够能镇场,要么和主宾地位相当,或者高于主宾,主陪的主要任务不是喝酒,而是说话和调节氛围。

  副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐,也是喝酒的“发动机”,社会地位或者年龄一般都低于主陪,带酒的次数要少于主陪。

  三陪地位更低于副陪,不管能喝不能喝都要敢喝,如果轮到三陪带酒时,一般就是两口或者一口干一杯了。

  喝酒是图个气氛的事

  东家花钱花时间不是为了制造紧张和尴尬,酒桌上的人,有认识的,也有不认识的,很多时候第一印象就在酒桌上产生,这又涉及到另一个技术问题——“识人”。

  有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往,这样的人一般都会成为朋友。但也有的人素质欠缺、欲望无穷、只顾自己、信口胡来,这样的酒场就会喝的比较尴尬了。

  



  喝酒是一种文化

  喝酒是一种文化,会喝酒的人不但通过酒局办成事儿,还能通过酒局结交新朋友。一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近,以为至少互相有共同的朋友。酒桌上不能只盯着主要客人,方方面面的客人都要照顾到,既能够重点突出,又不能厚此薄彼,应知“三十年河东、三十年河西”风水轮流转的道理。

  酒桌上有些习惯是很让人接受不了,而且很令人讨厌的,比如:目空一切、唯我独尊;逢酒必喝、逢喝必醉;满嘴跑火车,说话不把门;有美女就兴奋、没完没了劝酒;以自己的酒量要求别人,强劝别人喝酒;喝醉了不回家,在路上惹事生非;酒后开车……此处省略100字。

  所以,有时候喝酒也在考验一个人的品质,很多人不沾酒正人君子一枚,一旦三杯酒下了肚,“就不是他了”,用一个成语来形容就是原形毕露。

  会喝酒,应该学会组织一次酒场,考验的是一个人综合素质,按需求大致可分为:

  有求于人的酒场

  朋友闲坐的酒场

  被人拉去陪酒的酒场

  公务接待的酒场

  逢年过节的各类聚餐

  但不管哪类酒场,切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒,首先要弄懂喝酒背后的本质是什么,比如:

  为什么喝?

  跟谁喝?

  去哪里喝?

  喝什么酒?

  喝完以后做什么?

  其实这些并不难,稍微用点心就可以做到。相比以上这些,三五好友应该是大家最喜欢的酒场,边聊边喝,没有任务与压力,“浓妆淡抹总相宜”,随便喝,多喝少喝,一切随心。

  《月下独酌》

  (李白)

  天若不爱酒,酒星不在天。

  地若不爱酒,地应无酒泉。

  天地既爱酒,爱酒不愧天。

  已闻清比圣,复道浊如贤。

  贤圣既已饮,何必求神仙。

  三杯通大道,一斗合自然。

  但得酒中趣,勿为醒者传。


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